골다공증에 좋은 음식 첫 번째, 멸치
뼈에 좋은 음식들을 먹어줘야 우리는 골다공증에 맞서 싸울 수 있습니다. 어렸을 때부터 뼈를 튼튼하게 해 준다는 식품들이 몇 개 정도 생각나시나요? 저는 뼈를 튼튼하게 해주는 음식으로 제일 첫 번째로 생각이 났던 게 바로 멸치였습니다. 멸치는 우리가 익히 알고 있는 칼슘을 굉장히 많이 들어있습니다. 멸치의 칼슘 함량도 높지만 칼슘 흡수율은 약 25%로 높지 않은 것으로 나오긴 했습니다만 멸치는 먹기 전에 햇볕에 한 번 더 말리면 칼슘과 더불어서 비타민D까지 농축되어 흡수율을 높일 수 있다고 하네요.
골다공증에 좋은 음식 두 번째, 치즈
다음으로 우유를 설명하려 했진 우유는 스킵하고 바로 치즈로 넘어왔습니다. 그 이유가 궁금하실 텐데 우리가 일반적으로 우유는 우리 뼈에 굉장히 좋은 영향을 주는 것으로 많이 알려져 있어서 어린아이들부터 나이가 어느 정도 있으신 노인분들도 굉장히 잘 드시는 유제품이지만 우유는 실질적으로 칼슘이나 미네랄, 단백질, 비타미 등이 많이 함유되어 있지만 우리 뼈에 흡수가 잘 안 된다고 합니다.
그래서 우리는 이 우유보다는 조금 더 숙성시킨 치즈를 먹어주는겁니다. 확실히 우유보다 치즈가 칼슘 흡수율이 더 높다고 알려져 있습니다. 치즈 속에 칼슘은 뼛 속의 지방까지 제거하고 그 빈자리를 채워주어서 골밀도를 높이는 것으로 연구결과가 나왔기 때문에 치즈를 조금 좋아하시지 않더라도 골다공증 환자들에게 또는 예방 차원에서 먹어주면 굉장히 좋을 것으로 판단이 됩니다. 치즈 이 외에도 요거트나 다른 유제품들도 뼈에 좋다고 합니다!
골다공증에 좋은 음식 세 번째, 등 푸른 생선
뼈에 좋은 음식으로 연어가 좋다는 말씀 들어보신 적이 있으십니까? 하지만 여기서 반전은 연어는 칼슘 함량이 높지 않습니다. 그런데 왜 뼈에 연어가 좋다고 사람들이 말할까요? 그 이유는 바로 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D와 마그네슘 성분이 매우 풍부하기 때문입니다.
칼슘을 과도하게 섭취하면 칼슘이 혈관에 축적되면서 석회화가 진행되고, 결국에는 심혈관질환을 초례하는 상황을 가져올 수 있습니다. 마그네슘은 이렇게 칼슘으로 인한 석회화 막을 수 있으니, 등 푸른 생선을 먹어주는 것이 정말 좋습니다. 등푸른 생선 하면 떠오는 것이 연어부터 시작하여, 꽁치, 고등어, 참치 등이 있겠습니다.
골다공증에 좋은 음식 네 번째, 브로콜리
다음로는 브로콜리입니다. 브로콜리는 다른 녹색 채소들과 비교할 수 없을 정도로 뼈에 좋다고 합니다. 시금치보다 칼슘 함량이 무려 4배가량이 더 많고, 비타민 C, K 등이 풍부하다고 하는데요. C는 칼슘 흡수량을 높여주고 K는 칼슘이 체외로 배출되는 현상을 차단하여 체내에 잘 흡수시킬 수 있도록 도와준다고 합니다.
골다공증에 좋은 음식 다섯 번째, 미역
골다공증을 예방하는 좋은 방법 중 하나는 미역이라고 할 정도로 뼈에 좋다고 합니다. 미역뿐만 아니라 다양한 해조류 식품도 그러한데 특히 이 미력은 알칼리성 식품으로 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘 성분이 풍부하게 함유가 되어 있고, 시금치보다 무려 25배에 달하고 우유보다는 13배가량 높은 칼슘 함유량을 자랑하고 있습니다.
또한 미역은 해독 작용에 탁월하다고 알려져 있는데요. 미역 특유의 끈끈한 점액 성분에 들어 있는 알긴산 성분과 다당류도 체내 독소, 노폐물, 중금속, 미세먼지 등을 흡착하여 몸 밖으로 배출해내는 효과가 굉장히 뛰어나다고 알려져 있습니다.
골다공증에 좋은 음식 여섯 번째, 콩
콩은 단백질과 칼슘 함량이 높은 식품으로 많이 알려져 있습니다. 두부 한 모에 700mg에 달하는 칼슘이 함유되어 있고, 더불어 콩 속에 풍부한 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능을 하여, 특히 여성 갱년기로 인한 골다공증에 탁월하다고 합니다.
추가적으로 콩은 혈액순환을 개선해주며, 노화방지, 탈모, 위에서 말씀드렸듯 뼈에도 좋고요. 혈압을 낮춰주고 심장질환에도 굉장히 많은 도움을 준다고 하니 꼭 드시는 것을 권장드립니다.
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